Peppi's Käsemischungen
für Fondue, Spätzle uvm.!


Der Winter naht und mit ihm die Jahreszeit, in der Deftiges gegessen wird. Beim Gedanken an Raclette, Fondue, Käsespätzle, Käsfladen usw. läuft uns das Wasser im Mund zusammen! Genau aus diesem Grund bieten wir ab sofort wieder unsere großartigen Reibekäsemischungen an. Hier erklären wir euch, wie ihr in 4 Schritten zu Eurer Mischung kommt.

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Schritt 1: Die Käsemischung*

Wir bieten wie jedes Jahr nicht nur eine Mischung an. Ihr könnt unter den folgenden wählen.

* Die Käsemischung:
Vorarlberger Mischung - eh schon wissen, immer der Wahnsinn. Je gleiche Teile Vorarlberger Bergkäse, Räßkäse und Rahmkäse. Ein Hit für Käsespätzle, aber auch lecker als Fondue.
13,00 € / 500g, bzw. fix&fertig 15,00 € / 600g

Bregenzer Bio Mischung - alles Bio, alles von Eugen Läßer. Eine wahnsinnig leckere Mischung, aus Hart- und Halbhartkäse sowie Räßkäse. Spätzle, Fondue, Auflauf? Geht alles. Auch großartig als Würzkäse zur Pasta geeignet.
15,00 € / 500g, bzw. fix&fertig 17,00 € / 600g

Alpkäsemischung - mit reifem Alpkäse, Schnittkäs und Räßkäse, würzig und fast so kräftig wie die Oberarme unserer Alpsenner*Innen. Kräftig für Spätzle, zum überbacken und vor allem im Käsefladen.
16,00 € / 500g, bzw. fix&fertig 18,00 € / 600g

Moitié-Moitié - die edelste Variante für's Fondue. Geschmacklich unübertroffen. Eine Hälfte Gruyère, eine Hälfte Vacherin Fribourgeois. Zarter Schmelz trifft Umami.
20,00 € / 500g, bzw. fix&fertig 23,00 € / 600g

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Schritt 2: Die Menge

1. Standardmenge für geriebene Käsemischungen ist die 500g-Packung. Benötigt ihr mehr, nehmt ihr einfach mehrere Packungen.

2. Für Fix&Fertig - Fonduemischungen ist die Standardgröße 600g. Fix&Fertig bedeutet, die Käsemischung wird bereits mit Wein (bzw. unalkoholisch mit Buttermilch) und Stärke angerührt - ihr könnt die Mischung also sofort in den Topf geben. Alle unsere Käsemischungen sind für Fondue perfekt geeignet!

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Schritt 3: Die Bestellung

Bestellen könnt ihr die Mischungen auf zwei Arten. Entweder ihr kommt zu uns in den Laden in der Weichselstr. 65, oder ruft uns an unter +49 30 23627445.
Obacht: Wir benötigen eine Bearbeitungszeit von zwei Werktagen zwischen Bestellung und Abholung (ab dem 17.12. 3 Werktage!), da im Winter sehr viele Bestellungen von Käsemischungen bei uns eingehen.

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Schritt 4: Die Abholung

Ihr könnt eure Mischungen bei uns im Laden abholen. Bitte beachtet auch noch einmal unsere Bearbeitungszeit. Abholung also immer zwei Werktage nach Bestellung (bzw. ab dem 17.12. 3 Werktage).

Käsemischungen
 
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