Jakobskäse

18,19 €*

Inhalt: 500 Gramm (36,38 €* / 1000 Gramm)
Produktnummer: SW10102
Produktinformationen "Jakobskäse"
Schweizer Hartkäse aus dem Kanton Fribourg, nach alter Tradition aus tagesfrischer Heumilch gesennt. Er wird nach Art Gruyère hergestellt und das merkt man ihm auf jeden Fall an! Etwas mehr Heuaromatik und etwas süßer als ein Gruyère, aber ebenso kräuterig und umami. Probiert ihn aus, wenn ihr Fans von Comté und Gruyère seid und etwas Neues kosten wollt!

Allergene: Milch
Lagerung: min. 11 Monate
Fettgehalt: 51 % F.i.Tr.
Enthält: Kuhmilch (Rohmilch), Käsereisalze, tierisches Lab

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