Roccolo

9,50 €*

Inhalt: 250 Gramm (38,00 €* / 1000 Gramm)
Produktnummer: SW10072
Produktinformationen "Roccolo"
Roccolo ist eine Norditalienische Spezialität. Weißer Teig, der in der Mitte quarkig ist, zur Rinde cremiger und geschmacklich intensiver wird - das Ganze umhüllt von einer heterogenen Flora aus Rotschmiere, Grau-, Weiß- und sogar Blauschimmel. Die Aromatik ist rahmig und salzig.

Allergene: Milch
Lagerung: min. 5 Monate
Fettgehalt: 62 % F.i.Tr.
Enthält: Kuhmilch (pasteurisiert), Käsereisalze, tierisches Lab

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