Willkommen bei Peppikäse
Rohmilchkäse rockt!

Peppikäse bietet eine exklusive Auswahl an Käsen aus bester Rohmilch.
Peppikäse ist spezialisiert auf den Österreichischen und Schweizerischen Alpenraum sowie Italienische Spezialitäten wie etwa Fiore Sardo, Fontina di Alpeggio, Stracchino uvm.. Unser Sortiment spiegelt einen starken Bezug zu den Alpen und beinhaltet mehr als nur Bergkäse. Wir verkaufen unverwechselbare Unikate wie die Belper Knolle, das Blaue Hirni, herrlich heißgeräuchterten Speck vom Alpschwein der Alpe Obere Falz und noch viel, viel mehr.

Eine Vielzahl der Käse kommen direkt von den Erzeugern und sind herausragend in Geschmack und Qualität. Nur Sennereien und Bauern die die beste Weidemilch verarbeiten und eine vorbildliche Tierhaltung garantieren erzeugen Käse für den unüberbietbaren Genuss!
Breite und Verfügbarkeit des Sortiments variieren je nach Jahreszeit. Im Winter bieten wir außerdem hochwertigste, persönlich geriebene Käsemischungen, z.B. traditionell Moitié Moitié oder Vorarlberger Mischungen mit Räßkäse, für Fondue, Käsespätzle und andere Zubereitungen an. Außerdem nehmen wir immer gern Bestellungen für Raclette telefonisch an. Rohmilchkäse rockt!

 

Am 14.06.2022 haben wir leider keinen Stand auf dem Leopoldplatz!

 

Peppikäse Schillermarkt Update!
Jetzt auch jeden Mittwoch von 10:00 - 18:00 Uhr
auf dem Herrfurthplatz im Schillerkiez

 

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Peppikäse sucht tatkräftige Unterstützung im Team! Lust auf einen abwechslungsreichen Job mit tollen Kolleg*Innen und dem wohl besten Käse der Stadt?
-> HIER <- findet ihr alle Informationen.

Öffnungszeiten im Käselager:

Dienstag 14:00 bis 20:00
Mittwoch 16:00 bis 20:00
Donnerstag 16:00 bis 20:00
Freitag 10:00 bis 20:00
Samstag 09:00 bis 15:00

 

Schon gewusst? Der Käs ist im Netz!
Ab sofort könnt Ihr ganz bequem besten Käse von Peppi nach Hause bestellen. In unserem brandneuen Webshop findet Ihr die Klassiker unseres Sortiments. Wir bemühen uns stetig, das Online-Angebot zu erweitern. Rohmilchkäse rockt das Web!
-> Hier geht's zum Webshop. <-

Monatsangebot Mai
Alpkäse der Alpe Sack
Der Senner, Lukas Kaufmann, ist ein wahrer Meister seines Handwerks, was man an der höchsten Qualität seiner Käse und dem herrlichen Geschmack erkennt. Die ca. 40 Milchkühe weiden auf saftigen Bergwiesen, der Käse wird aus 100% Rohmilch hergestellt. Der Alpkäse der Alpe Sack ist deshalb so großartig, da er auch nach 2 Jahren Reifung eine ausgewogene Würze hat, die tollen Kräuternoten klar erkennbar sind und er eine komplexe Aromatik aufweist.

 

Besten Gruyère aus der Schweiz bei Peppikäse in Berlin


Unsere Verkaufsstellen auf Berliner Wochenmärkten: Info & Anreise

 

   

   
  PEPPIKÄSE Berlin - Rohmilchkäse rockt!


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