Ein klassischer Bergkäse aus Kuhrohmilch, der mindestens sechs Monate Zeit zum Reifen bekommt. Wer handwerklich hergestellten Käse ohne große Umwege sucht, findet hier eine geradlinige Auswahl für Brotzeit und Käseplatte.
Produktangaben: Kuhrohmilch, Käsereisalze, tierisches Lab · mindestens 9 Monate gereift · mindestens 45 % Fett i. Tr.
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